Pentru vremea de afara ceva dulce este binevenit si, de ce nu, o sursa de inspiratie pentru desertul de duminica .
Astazi va prezentam varianta turceasca a budincii de orez - SUTLAC!
Budinca de orez este un desert popular, ea fiind atat de larg raspandita incat fiecare tara isi are propriul stil de preparare.
In Turcia, ea se gateste cu apa, lapte, orez, zahar si faina de orez, in versiunile moderne adaugandu-se si aroma de vanilie.
Scortisoara sau alunele sfarmate sunt cele doua ornamente principale.
Pentru budinca de orez la cuptor , desertul se rumeneste in cuptor, devenind asa-numitul Firin Sutlac.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu